Casamoner reforçarà l’oferta gastronòmica del futur Mercat de Lloret

El nou Mercat Municipal de Lloret de Mar continua sumant operadors de referència amb la incorporació de Casamoner, una firma gironina reconeguda per la seva elaboració artesanal de pa i productes de fleca. L’arribada de l’empresa s’emmarca en el projecte de renovació comercial impulsat per l’Ajuntament per convertir l’equipament en un espai atractiu tant per als residents com per als visitants.

Segons ha destacat el consistori, la incorporació de la marca permet reforçar l’aposta per productes de proximitat i de qualitat, dos dels eixos que han de definir la nova etapa del mercat.

Casamoner habilitarà un establiment on es podran adquirir diferents varietats de pa, brioixeria, pastisseria i elaboracions salades. El projecte també inclou una zona de cafeteria destinada a generar un espai de trobada i dinamització dins del recinte.

La regidora de Promoció Econòmica, Cristina Aymerich, ha valorat positivament l’arribada de l’empresa, destacant la seva trajectòria i el prestigi que aporta al futur mercat. Des del govern local es considera que la presència d’operadors consolidats contribuirà a posicionar l’equipament com un referent comercial a les comarques gironines.

La incorporació de Casamoner arriba després de l’anunci de l’entrada d’Ametller Origen al mateix projecte. L’Ajuntament preveu donar a conèixer pròximament nous operadors que completaran l’oferta comercial del mercat.

L’empresa gironina és coneguda per treballar amb massa mare i ingredients seleccionats, combinant tècniques tradicionals amb processos actuals. La seva trajectòria ha estat reconeguda en diverses ocasions dins del sector de la fleca artesanal, consolidant-se com una de les marques de referència a la demarcació.

Amb aquestes incorporacions, el consistori espera que el Mercat de Lloret esdevingui un nou focus d’activitat econòmica, comercial i social per al municipi.