El Cafè del Mar de Blanes, nominat als premis estatals INFLUCELIAC per la seva aposta sense gluten

El restaurant Cafè del Mar de Blanes ha estat nominat en dues categories dels premis gastronòmics estatals INFLUCELIAC, consolidant-se com un dels establiments de referència en l’oferta sense gluten a Espanya. El local opta als guardons de millor restaurant de carta variada i millor obrador sense gluten, en una edició que reconeix els espais més ben valorats per la comunitat celíaca.

En la categoria d’obrador sense gluten, el Café del Mar és l’únic representant de Catalunya, mentre que en la de carta variada comparteix nominació amb tres restaurants de Barcelona, fet que el converteix en l’únic establiment de les comarques gironines present als premis.

Els premis INFLUCELIAC es caracteritzen per un format singular dins el panorama gastronòmic estatal: els guanyadors no són escollits per un jurat professional, sinó per votació popular de la comunitat celíaca. Aquesta iniciativa està impulsada per l’Asociación Viviendo Sin Gluten i el mitjà especialitzat Celinews, amb l’objectiu de donar visibilitat i reconeixement als negocis que aposten per una oferta segura i de qualitat per a les persones amb celiaquia.

La gala d’entrega de premis tindrà lloc l’11 d’octubre de 2026, després de l’èxit de la primera edició celebrada el juliol de 2025 a la Finca Gurugú de Villalbilla (Madrid), que va reunir més de 400 assistents i va evidenciar la força i cohesió d’aquesta comunitat.

El reconeixement al Cafè del Mar arriba en un context de creixent demanda d’opcions sense gluten, tant per part de persones celíaques com d’altres consumidors que busquen alternatives més inclusives. La seva nominació reforça el posicionament de Blanes i de la Costa Brava com a destinacions gastronòmiques adaptades a noves necessitats alimentàries.

Per poder votar dins els premis gastronòmics estatals INFLUCELIAC, es pot fer a través de https://forms.gle/feZ9cLJoiSp9fQji7