Santa Coloma de Farners es prepara per celebrar la 45a edició de la Festa de la Ratafia
Santa Coloma de Farners es prepara per viure una nova edició de la Festa de la Ratafia, que enguany arriba a la seva 45a edició amb una seixantena d'activitats programades.
Una de les principals novetats serà la presentació de la ratafia MaiMoris, una recepta de 1842 de Francesc Rosquellas. També s'estrenarà un nou capgròs dedicat a Francisca Pastrells, ratafiaire il·lustre del municipi, i es concedirà la distinció de confrare d'honor al jovent del poble, que va impulsar els inicis de la festa.
El concurs de ratafia també arriba amb xifres rècord. S'hi han inscrit 341 elaboracions, procedents de diferents punts del món, com el Japó, el País Basc, el País Valencià o Mallorca, entre d'altres. Ara, les deu ratafies finalistes esperen conèixer el veredicte, que es farà públic aquest divendres.
La programació inclou una seixantena de propostes relacionades amb la cuina, la gastronomia i la cultura de la ratafia, així com xerrades tècniques i activitats per aprendre a degustar-la.
La cultura popular també tindrà un paper destacat, amb geganters, trabucaires, castellers, grallers i diables. Una festa oberta a tots els públics i amb activitats de lliure accés.